“A exemplo de eventos que agradam as populações urbanas de grandes centros, em Laranjeiras do Sul, o “1º Inverno Gastronômico” que serviu 14 pratos típicos a preços simbólicos, com o objetivo principal de divulgar o trabalho de quem atua no ramo da gastronomia local e regional, agradou o público.

A festa promovida numa das ruas da cidade de Laranjeiras do Sul, servindo pratos típicos locais e de municípios vizinhos, começou na noite de sexta-feira (07), encerrando neste domingo (09), com grande participação e elogios do público, com cerca de seis mil refeições servidas. Os pratos foram vendidos ao preço de R$ 10. Música ao vivo e exposição de artesanato também atraíram gente de perto e de longe.

Dona Aldina de Lourdes Bee, almoçava pela segunda vez no evento. Se depender da aprovação dela, as próximas edições estão garantidas e se possível, mais de uma por ano. “Gostaria que eventos como esse ocorressem mais vezes na cidade. A comida está ótima e gostei de todo o ambiente”, afirma.

Para o casal Amadeu e Maria Machado, eventos em praça pública como esse motivam as pessoas a saírem de casa e se socializarem. “É uma ótima oportunidade para a gente sair de casa, encontrar pessoas e comer bem”, disse dona Maria.

Dentre os pratos típicos servidos, a ovelha ao molho de laranja, feijão tropeiro com frango caipira no tacho, entrevero de Pinhão, bolinho de carne seca e porco a floresta, foram bastante apreciados, com demanda acima do esperado pelos cozinheiros.

Para Tere Busanello Freire, extensionista da Emater e Coordenadora da Câmara de Turismo do Condetec, o evento ficou acima das expectativas de público e crítica. “O objetivo principal é desenvolver a gastronomia turística bem como o turismo em geral na região. Queremos falar da gastronomia regional de forma diferente. Tivemos a presença de participantes  de todos os municípios da Cantu”, disse.

A prefeita de Laranjeiras do Sul, Sirlene Svartz participou do evento todos os dias e disse ter sentido que o público se identificou e quer mais edições, “muitos me disseram que poderíamos fazer uma festa assim em cada estação do ano. Pessoas de todas as iades, crianças e familias inteiras vieram. Também foi uma ótima opção para se comemorar o Dias dos Pais”, avaliou a prefeita.

A inciativa do evento foi da  Câmara de Turismo do Condetec – Conselho de Desenvolvimento do Território da Cantuquiriguaçu, Emater, Associação dos Municípios da Cantuquiriguaçu, Sebrae, Adetur Lagos e Colinas e prefeitura de Laranjeiras do Sul.