O gosto inspirado pela mãe, por capricho e comida bem feita, com carinho e beleza na apresentação, está sendo reproduzido por três de suas filhas, num espaço privado, mas aberto ao público.

Terezinha Feroldi foi uma mulher de hábitos simples e ao mesmo tempo sofisticados, que viveu em Laranjeiras do Sul até 2013, quando faleceu com 63 anos. Com esforço, capricho e dedicação, criou 8 filhos. Destes, a Ursulina, a Acelinda e a Lúcia Toledo, se associaram no empreendimento do ramo de confeitaria, chamado Filhas de Tereza, mesclando história, cultura e as ancestralidades aprendidas com a mãe.

Elas contam que o espaço com decoração em móveis rústicos e toalhinhas de crochês, aberto há um mês (em plena pandemia) foi tomando forma a partir de um sonho que a Lucia teve com a mãe, e nele ela sugeria que ela chamasse suas irmãs e criassem alguma coisa. “num sonho que tive na véspera do Dia das Mães deste ano, ela me disse para chamar minha irmãs e criar alguma coisa porque a vida estava passando. Eu comentei com elas, e para minha surpresa, estas duas, inclusive a Ursulina que morava ha 28 anos em Curitiba, responderam de imediato e positivamente”. conta Lúcia, que sempre morou em Laranjeiras do Sul, tendo trabalhado em padarias e cantinas da cidade.

Já, a Acelinda, que também morou fora por um bom tempo (Curitiba e São Paulo), tem formação em hotelaria com pós graduação em administração de empresa. A Ursulina, trabalhou maior parte do tempo como instrutora de transito, mas no paralelo, fez um curso de confeiteira pelo SENAC, em Curitiba e já trabalhava lá, com a produção e comercialização de confeitos sob encomendas.

As três irmãs juntaram seus conhecimentos com o conhecimento dos companheiros de duas delas, que são marceneiros e criaram os móveis do espaço, e se dizem muito realizadas com o empreendimento que já demonstra ter caído no gosto dos laranjeirenses “principalmente pela originalidade das receitas, qualidade dos ingredientes e o fatos de nos espelharmos em nossa mãe, que foi uma mulher exemplar por sua força de lutar por nós, muito querida por todos , que amava fazer bolos e tudo o que a gente faz aqui, e que segue nos enchendo de energia”, atribuem.

As irmãs contam que o nome ‘Filhas de Tereza’ é como eram chamadas pelos vizinhos. “como eramos em seis irmãs e dois irmãos, os vizinhos e conhecidos nos chamavam de as filhas da Tereza, que tinha por habito ir até o quintal/terreiro para um intervalo dos afazeres em casa, com um cigarrinho numa mão e um cafezinho na outra”, lembram.

Serviço:

A Confeitaria Filhas de Tereza, fica em frente à AABB – Associação Atlética Banco do Brasil, no Bairro Cristo Rei, em Laranjeiras do Sul, e abre de segunda a sábado(exceto feriados), das 7 às 19 horas.